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Participación en Noticiero TV pública “Día del Nutricionista”
Ago 12 , 2017 No Comment Destacados

La imagen puede contener: una o varias personas, personas sentadas y textoParticipación en el noticiero de TV pública de la mañana por el Día del Nutricionista Comparto la nota en este link

http://bit.ly/2wDC1fF

 

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Winter-Weight-Loss-Tomato-Soup
Combatir el frío con riquísimas Sopas
Jul 17 , 2017 2 Comments Destacados,Entradas,Recetas

Las sopas son nuestras aliadas  para estos días de frío, aunque pueden comerse todo el año. Se pueden elegir para iniciar el almuerzo o cena o tal vez para llevar como colación  al trabajo, si la comida principal se atrasa. De esta manera, es más fácil planificar las comidas y evitar el picoteo de galletitas, panes, etc. Compartimos 4 variedades… Que las disfruten!!

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¿Cómo bajar de peso y no Aumentarlo?
May 19 , 2017 9 Comments Destacados,Estilo de vida,Planificación de alimentos

“Cual Crees es la manera mas efectiva para lograr un mejor descenso de peso?
1.-Aumento en la actividad física
2.-Llevar un Registro de Alimentos
3.-Reducción en el consumo de Grasas y Carbohidratos

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mediterranea
La Dieta Mediterránea
Ene 13 , 2016 9 Comments Alimentos Saludables,Destacados

Contamos con suficiente evidencia que la dieta Mediterránea se asocia a un menor riesgo cardiovascular y favorece el control de las alteraciones metabólicas. El estudio PREDIMED (Prevención con DIeta MEDiterránea), realizado en España, nos revela una reducción del riesgo de Accidente Cerebrovascular (ACV) al incorporar aceite de oliva, frutos secos en la alimentación de las personas con factores de riesgo como  Hipertensión arterial, Diabetes,  tabaquismo, elevación de los niveles de LDL, niveles bajos de HDL, sobrepeso u obesidad o bien historia familiar de enfermedad coronaria prematura.

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Importancia del Control Médico
Dic 4 , 2015 No Comment Destacados,Estilo de vida,Prevención

Los invito a pensar en lo valioso de hacer un “stop” antes de arrancar con toda la rutina de trabajo, ejercicio y corridas: a la oficina, negocio, la escuela, los chicos, es decir, la habitual carrera contra el tiempo, y tomarse un respiro para hacer un chequeo y controlarse.

¿Cómo? Sencillo, pidan una consulta con su médico. Estas son mis sugerencias:

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¿Cuál es la “mejor” dieta para el corazón?
Sep 28 , 2015 No Comment Destacados,Estilo de vida

Distintos estudios revelan que la obesidad es un factor de riesgo que aumenta las probabilidades de padecer enfermedades cardiovasculares, pero un reciente estudio publicado en la revista The Lancet confirma que la obesidad aumenta el riesgo de cáncer.

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La Pasta, si o no?
Sep 15 , 2015 No Comment Destacados,Estilo de vida,Notas

Estamos atravesando una época donde se buscan culpables de la epidemia de obesidad…  Acusan a las harinas incluyendo a las pastas, panes, galletas, cereales;  otros a las grasas… Sin embargo, no existe un único responsable, cuando en realidad existe un exceso total en el consumo de calorías sumado a un sedentarismo que se incrementa cada año. No faltan “expertos” que “regulan” cuales son los alimentos buenos o malos. Podemos definirlos como tal? ¿Qué determina que un alimento sea bueno o malo?   Vamos a aclarar conceptos en relación a las PASTAS.

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¿Los productos light y dietéticos son lo mismo?
Jun 24 , 2015 No Comment Destacados,Estilo de vida

Estamos, como profesionales de la salud, comprometidos a promover una alimentación saludable, y generar conciencia mejorando la  selección de alimentos y productos industrializados. Para eso es fundamental entender las etiquetas de los mismos. A veces, un producto se presenta como Light y otras veces en su packaging dice dietetico. ¿Es lo mismo?

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Las Lentejas: Un Gran Alimento
Abr 30 , 2015 1 Comment Destacados,Super Alimentos

Las lentejas tienen una extraordinaria cantidad de folato, junto con proteínas libres de colesterol y fibra, siendo asimismo fuente de hierro y potasio.

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Alimentos Para Mejorar La Memoria
¿Las grasas trans afectan la memoria?
Mar 23 , 2015 No Comment Destacados,Estilo de vida

Más allá del conocido efecto negativo de las grasas trans en la salud cardiovascular  por su impacto en los niveles de colesterol, aumentando el LDL (el  colesterol malo) y reduciendo los niveles de HDL (el bueno), un reciente estudio  de la Universidad de San Diego, presentado en el Congreso Americano del Corazón, nos revela que  los hombres menores de 45 años que consumen un mayor porcentaje de grasas trans en su dieta, poseen una menor performance en su capacidad para memorizar palabras, independientemente de la edad, educación y etnia. 

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