Qué son las Neofobias y cómo combatirlas?

18 months old toddler refusing to eat his vegetables
Ago 17 , 2017 No Comment Notas,Planificación de alimentos

Las neofobias son el rechazo innato a los alimentos nuevos, porque son percibidos como una amenaza. Es un mecanismo de defensa que alcanza al 75% de los niños entre 2 y 6 años, y al 25% de los adultos. Los invito a conocer un poco más.

Los niños pequeños tienen preferencia innata por lo dulce, dado que en la leche materna predomina ese sabor. Asimismo, tienen aversión por lo amargo y lo ácido y al pasar de la alimentación láctea a la variedad de alimentos, los niños deben superar las Neofobias. Como padres debemos ayudar a los niños a aceptar esos sabores y entender que la incorporación plena del salado se completa al cumplir los 2 o 3 años. El niño a partir de esa edad, puede rechazar reiteradas veces un mismo alimento pero debe primar la paciencia

Algunos consejos para superar las neofobias:

1- Repetir el intento al menos 12-15 veces, en momentos separados

2-Combinarlo con un alimento preferido. Ej: probar espinaca con queso

3-No premiar con golosinas cuando acepta un alimento nuevo

4- Siempre dar el ejemplo y comer aquello que les ofrecemos

5 Al hacer las compras Elegir junto con los niños alguna verdura/fruta nueva para incorporar sabores

6-Invitarlos a participar en la preparación de comidas adaptando las tareas a la edad del niño  

7- Comer en un ambiente distendido, sin distracciones y donde la calma esté siempre presente, sin presiones

La familia crea el contexto afectivo en el cual los chicos crecen, siendo el mejor predictor de consumo de frutas, verduras y pescado el modelo de los padres

Finalmente, es fundamental la repetición de las acciones para que los mismos se incorporen como Hábitos y se mantegan en le tiempo

 

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